€ 280.00

Knife SS Yanagi 27cm Tojiro F623 Roestvrij staal HRc 60 Hardheid Rockwell C schaal Gemaakt in Japan Deze reeks messen een asymmetrisch handgreep, een inhertiance van de Japanse mes traditie. Het blad is gemaakt van Zweedse staal en roestvrij staal met DP beklede methode gemakkelijk breken te voorkomen. Het kan widley gebruikt worden vanaf delicate artfulness dynamische koken.